Zákusky z Oázy
Semifréda dezerty a torty
Ponúkame svojím hosťom čo iní nemajú…
Semifréda
Sú originálne dezerty pôvodom od majstrov cukrárov z Talianska. Je to kombinácia piškóty, ochutenej šľahačky a ovocia. Pri výrobe každého jedného dezertu je potrebná ručná práca, pretože detaily na nich nie je možné vyrobiť použitím automatizácie. Kombináciou surovín a postupom výroby vzniká skutočný ORIGINÁL.
Torty a dezerty:
Semifréda torty
Semifréda torty
Semifréda torty
Semifréda torty
Semifréda torty
Semifréda torty
Semifréda torty
Semifréda torty
Semifréda torty
Semifréda dezerty
Semifréda dezerty
Semifréda dezerty
Semifréda dezerty
Semifréda dezerty
Segreda poháre
Nová kolekcia ľahkých a osviežujúcich dezertov pôvodom z kolísky cukrárstva Talianska sa vyznačuje lahodnou chuťou, použitím prírodných surovín a zaujímavým vzhľadom.
Stiahnuť obrázky
Turecká baklava
Baklava pochádza z Turecka a jej rodné miesto je Gaziantep. Súčasnú podobu a rafinovaný spôsob prípravy získala baklava v období Osmanskej ríše. Najstaršia zmienka o baklave sa našla v kuchyni paláca Topkapi v Istanbule, v roku 1473.V istanbulských palácoch sa od majstrov baklavy požadovalo, aby na plech položili minimálne 100 vrstiev cesta a sultán mierkou Hamidovo zlato rozhodol , či je baklava dobrá. Čo znamená mierka Hamidovo zlato Z výšky pol metra sa na baklavu hodil úlomok zlata, ak bola baklava kvalitná, zlato preťalo všetky cestá ,vtedy si cukrár mohol zlato nechať, ak sa však zaklienilo medzi cestá , bol vystavený verejnej hanbe. Touto tradíciou sa baklava stala jedným so symbolov osmanskej ríše.
3D torty
Torty s jedlým obrázkom
Rudolf
Zmrzlina z Oázy – balkánska
Zmrzlinu vyrábame podľa balkánskej receptúry na základe dlhoročnej rodinnej tradície.
Zmrzlina je vyrábaná z prírodných farbív , bez vajec, umelých farbív a konzervantov.
Pri výrobe zmrzliny sa snažíme vytvoriť zmrzlinové umelecké diela, aby sme naplnili Vaše kreatívne cítenie.
Zmrzlina – kráľ dezertov
Vedeli ste, že zmrzlina je najstarším a najpopulárnejším dezertom na svete? Podľa legendy, na zmrzline si pochutnávali už Číňania 1100 rokov pred Kristom. Dobrodruha Marca Pola zavialo do Číny a on skutočne bol ten, kto priviezol tajomstvo výroby zmrzliny do Európy. Ale podľa iných zdrojov, bola zmrzlina známa už v antických časoch, na dvore rímskeho imperátora Nera, ktorý bol veľkým milovníkom chladných dezertov. V špeciálnych ľadových jamách, v skladovacích amforách, naplnených snehom z najbližších hôr a pridaním ovocia a medu, tak takto vraj kedysi pripravovali chutné chladné dezerty.
Magický zmrzlinový kúsok
Zmrzlina je určite magická lahôdka, ktorá premieňa božské pocity na realitu v každom ročnom období, osladzuje a osviežuje nás a vracia nás do čias detstva a letných dovoleniek. Zmrzlina nás robí šťastnejšími. Britskí vedci dospeli k záveru, že stačí jedna lyžica zmrzliny na vyvolanie božského pocitu a urobí náš šťastnejšími.
Okrem pôžitku zo zmrzliny, obohacuje vaše telo aj o významnú nutričnú hodnotu. Okrem tukov a cukru, tento magický desert obsahuje taktiež dôležité živiny: proteíny, vápnik, vitamíny A a D a riboflavin. Výživový experti odporúčajú zmrzlinu, ktorá má podobné základné zloženie ako mlieko, a tým je dôležitou súčasťou zdravej výživy. Skutočnosť, že zmrzlina je ľahko stráviteľné, výživné a chutné jedlo, má plnú chuť a bohaté zloženie, ju robí neodolateľnou pre každého človeka.
Naše špeciality zo zmrzlín
Poháre
Kávy z Oázy
Naša káva je čierna ako diabol, horúca ako peklo, čistá ako anjel a sladká ako láska…